食材明細主料牛蛙 (1只)胡蘿蔔 (1根)粥 (1鍋)輔料生抽 (適量)魚露 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)牛蛙粥的做法步驟1、牛蛙清洗乾淨,切成塊,加入生抽、魚露、料酒醃製;2、胡蘿蔔切成絲;3、煮一鍋粥;4、加入胡蘿蔔絲;5、加入醃製好的牛蛙;6、煮10分鐘左右,完成。