“今天,由於太忙了都沒買菜。於是晚餐做了個葱油餅,外加一個炒青菜。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋葱油餅的做法步驟
1、麪粉放碗。
2、用少量清水兑開,手動打蛋器攪拌到沒有顆粒。
3、敲進雞蛋手動打蛋器攪拌均勻。
4、放進葱花和鹽,攪拌好。
5、熱鍋下油走一下鍋,然後把麪糊倒一些進去,旋動一下鍋,等麪糊均勻分佈。
6、小火先煎好一面後,翻另一面煎,直到熟透為好。
“今天,由於太忙了都沒買菜。於是晚餐做了個葱油餅,外加一個炒青菜。”
1、麪粉放碗。
2、用少量清水兑開,手動打蛋器攪拌到沒有顆粒。
3、敲進雞蛋手動打蛋器攪拌均勻。
4、放進葱花和鹽,攪拌好。
5、熱鍋下油走一下鍋,然後把麪糊倒一些進去,旋動一下鍋,等麪糊均勻分佈。
6、小火先煎好一面後,翻另一面煎,直到熟透為好。