食材明細主料青菜 (100克)鮮菇雞汁高湯 (2湯匙)低粉 (100克)輔料鹽 (2克)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)香菇雞汁麪疙瘩的做法步驟1、麪粉,家入少許的鹽,揉成麪糰,靜置10分鐘,擀成麪皮,大概是1釐米厚;2、切成小塊;3、在壽司簾上壓下,捲起來,是不是很可愛;4、熱鍋,入少許油,放入青菜,翻炒下;5、入清水,燒開;6、加入香菇雞汁高湯;7、再次燒開後,加入麪疙瘩;8、攪動下,麪疙瘩上浮;9、加入鹽,就可以出鍋了;也可以加點辣椒醬,很香~~10、來吧~~11、來一碗~~~