“米飯,你會怎麼吃?可別告訴我説,你用嘴吃噢。
如果你想換個吃法,那就趕快來試試西蘭花飯糰吧!
米飯在這裏,就是華麗麗的公主!
而在這個春光大好的季節,西蘭花作為一種營養含量不僅高而且全面的蔬菜,再加上它生來一副惹人喜愛的模樣,再配上清雅的名字,從而倍受青睞。
西蘭花與飯糰的神奇結合,不但是三五好友郊遊野餐的最佳伴侶,也是家中不愛吃蔬菜寶寶的不二選擇。
今天,我們就教大家來做一個西蘭花飯糰!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西蘭花飯糰的做法步驟
1、西蘭花6-7朵米飯20g培根2片
2、西蘭花氽水煮一分鐘到兩分鐘。瀝乾水分後,頭部的“茸茸的顆粒切碎”
3、把茸茸的西蘭花頭部小顆粒加入煮好的米飯裏,同時加入一點鹽和黑胡椒(按個人喜好,可以不加),如要加鹽,鹽一定要少,等會餡裏有鹹味,(在米飯裏可以加入一丟丟橄欖油提香,一丟丟的概念是5-6滴)
4、培根氽水後切末。
5、米飯飯糰上加入培根末。
6、飯糰捏緊後,高顏值飯糰完工,感覺超級“春天”
小竅門
小貼士:手套上沾點水,飯糰不容易粘