“鹹香味美,早餐或當主食都不錯的哦。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜牛肉炒米粉的做法步驟
1、準備好食材:如圖,米粉需提前用涼水泡軟。
2、韭菜切段,牛肉切片,切點薑絲。
3、牛肉放醃料抓勻,最後放花生油拌勻醃製15分鐘。
4、熱鍋放油,下醃製好的牛肉。
5、炒至變色即可。
6、盛出來備用。
7、鍋中有底油,放入蒜末炒香。
8、下韭菜炒斷生。
9、放入泡好的米粉。
10、調醬油。
11、用筷子攪拌勻約兩分鐘。
12、最後放入之前炒好的牛肉。
13、大火翻均勻即可。
14、成品圖。
15、成品圖。