食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小兔子香腸饅頭卷的做法步驟
1、成品,萌萌的小兔子火腿腸卷。
2、温水加入酵母粉,白糖攪拌均勻倒入麪粉揉搓成光滑麪糰,等待發酵至兩倍大。
3、進口火腿腸準備好
4、發酵成2倍大的麪糰。
5、麪糰排氣後,分成60克的麪糰。
6、每個麪糰搓成40釐米的長條,把麪條對稱彎曲,把香腸放進去,兩條麪條穿到香腸以上的半圓洞裏去。
7、依次兩邊都穿進去,依次壓緊,用紅豆做眼睛,放入蒸盤,發酵15分鐘,大火蒸15分鐘即可。
8、做好的樣子,是不是栩栩如生呀?
9、成品,早餐首選!