食材明細主料普通麪粉 (適量)熟南瓜泥 (適量)輔料酵母粉 (適量)清水 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)牛角花捲的做法步驟1、熟南瓜泥🎃2、放入麪粉,酵母粉用温水化開,與南瓜泥,麪粉混合,活成南瓜麪糰醒發3、發酵至兩倍大的時候就好了4、加入少許麪粉排氣後揉勻,擀成長條5、去邊,切成等腰三角形6、取一個面片,自下而上捲起7、放在蒸屜裏8、依次做好所有的麪糰二次醒發十五分鐘9、開火,大火上汽後蒸二十分鐘關火,等二分鐘再開鍋,防止表面起皺10、成品圖。11、成品圖。