“這款意式肉丸飯，有一次帶兒子去西餐廳吃的，他超愛吃，可價格挺貴的要38一份，後來我模仿做了幾次，味道八九不離十也很好吃的，關鍵成本10塊錢都不到呢！我兒子平時對菜很挑剔，還不愛吃蔬菜，做了這個肉丸飯，加入大量蔬菜炒制，香氣撲鼻呢！你們的孩子如果不愛吃蔬菜，可試試這做法，保證好吃到碗底都舔乾淨。我平時都買一些兒童肉丸放冰箱凍着，口感清淡添加少，兒子想吃時候就可以拿出來做，就不用手忙腳亂了。快來試試吧？” 食材明細主料兒童肉丸 （8個）番茄 （1個）洋葱 （半個）青椒 （半個）輔料玉米 （適量）鹽 （少許）生抽 （1勺）熱米飯 （1碗）青豆 （適量）酸甜 （口味）燒 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）意式肉丸飯的做法步驟1、準備好食材。2、首先把洋葱、番茄、青椒洗淨，切丁備用。3、熱鍋倒入適量的食用油，油熱後倒入洋葱丁爆香，炒制透明色。4、把青椒丁倒入炒制下，接着倒入番茄丁炒制汁水。5、倒入玉米青豆繼續炒制下，然後倒入鹽和生抽翻炒混合均勻。6、最後把兒童肉丸放入翻炒下，倒入少許清水，開大火燉煮下，稍稍收汁就關火，找一個盤子扣入米飯，把燉煮好意式肉丸菜，就可以食用了。
