葱油什錦飯的做法 葱油什錦飯怎麼做

“有幸試吃到“五常大米“和”五常粥米”，感謝美天的信任！今天特意把這兩種米比較了一下，五常粥米顆粒較小，如果用小家碧玉來形容“粥米”，那麼五常大米則更顯大家閨秀之風範，因為它顆粒飽滿色澤均勻，煮出來的米飯剔透香糯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱油什錦飯的做法步驟

• 1、這是五常大米，剪開包裝，一陣米香撲面而來。

• 2、先將五常大米放入電飯煲煮着。煮飯的功夫來準備食材。話説電飯煲沸騰的時候，就是滿屋飄着米香的時候，真的很香！

• 3、米飯做好後來做葱油，冷鍋冷油把葱白放進去，小火，慢慢煎。

• 4、全程小火，煎至葱白焦黃，撈出葱白，葱油就做好了，非常的香哦。如果有足夠的葱白，可以多做些葱油備着，夏季用來拌麪，或者涼拌菜裏放點，都是非常開胃的。

• 5、接着用葱油炒雞蛋。

• 6、雞蛋炒好後，就着底油，倒入香菇粒、火腿粒、玉米粒。

• 7、倒入五常米飯翻炒。

• 8、加少許生抽、鹽、胡椒粉炒勻，依自己喜好就行，起鍋前撒葱花。

• 9、裝盤，孩子説配點甜辣醬，然後自己一頓亂擠，放上焦黃的葱白，一份葱油什錦飯就好啦！