食材明細主料餃子皮 (適量)輔料白菜 (適量)香菇 (適量)豬肉 (適量)蝦米 (適量)配料鹽 (適量)糖 (適量)雞精 (適量)生粉 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)胡蘿蔔玉米蒸餃的做法步驟1、香菇洗淨浸泡後切成粒2、豬肉打成肉糜,加入調料攪拌均勻3、把綽水的白菜和蘑菇還有浸泡好的蝦米加入一起攪拌均勻4、放入摸了油的蒸盤,大火,蒸10分鐘5、燜幾分鐘就可以出鍋了。6、好香喏。