食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
燕麥片牛肉鬆粥的做法步驟
1、新鮮的牛柳肉一塊加清水下鍋。
2、完全熟透一戳就能戳動。撈出來冷卻。
3、冷卻以後裝入保鮮袋,用擀麪棒把它敲散。
4、放入麪包機按肉鬆鍵
5、做成蓬鬆的牛肉鬆備用
6、胡蘿蔔切小丁備用。
7、玉米片提前用清水泡發。
8、鍋裏放入開水倒入玉米片煮兩分鐘。再放入熟的燕麥片。
9、攪拌均勻,大火煮開。
10、一邊煮一邊攪拌,轉小火煮15分鐘。因為這個與玉米片和燕麥片都是熟的,所以煮的時間不必太長。
11、放入胡蘿蔔鹽和胡椒粉攪拌均勻。
12、最後放上肉鬆和葱花。
小竅門
這道菜的口感是非常清淡的,所以我們在調料的選擇上鹽和白胡椒粉即可。