在我國很多地區都會有專門的清真寺。清真食品店以及清真餐廳。那大家知道什麼是清真嗎?相信很多人對清真這個詞語的意思不是特別清楚，今天就來跟大家聊聊到底什麼是清真。
一、什麼是清真
其實清真在古代詞語中的意思就是質樸純潔的意思。最早這個詞語被廣泛應用，而且並不特指某一個人或者某一個教會，但是自從唐代伊斯蘭教傳入我國之後，經過時代的變遷，到了元代以後，中國學者逐漸用清，真，靜這種詞語來形容伊斯蘭教，因此後來就將清真二字結合起來，只代表伊斯蘭教，所以現在的清真，其實就是指的中國伊斯蘭教。
二、清真有哪些講究
1.不吃豬肉
清真食品所要求的是所有的食物都是聖潔的，美滿的，所以他們是不吃豬肉的。因為首先豬的長相非常的醜陋，其次豬生活的環境也是非常的骯髒，再次大家都知道豬一般都是吃泔水的，所以在伊斯蘭教裏面覺得，這種狀態長出來的豬肉自然是不聖潔，不完美的，所以是不吃的。
2.不吃自死的動物
伊斯蘭教經清真主要吃的是牛肉，羊肉，雞肉，駝肉等等，但是他們所吃的這些動物在屠宰之前都是經過禱告的，因為他們信奉伊斯蘭教，所以必須經過禱告完之後，這些動物才會被宰殺，才能夠食用。但是如果有些動物是沒有經過禱告自然死亡的，或者是不明原因死亡的，那這樣的肉是堅決不能吃的。
3.不吃內臟和血液
在漢族當中，像雞血，鴨血，豬血，還有豬腸，鴨腸，羊腸等等，都是非常受大家喜歡的食物，但是在清真當中，這些食物是不能吃的，因為他們覺得這些內臟以及血液都是不乾淨，不聖潔不醇美的，所以在清真的餐廳或者食品店是根本吃不到動物血液或者動物內臟的。
關於清真的解釋以及清真的一些知識，就跟大家介紹到這裏。所以作為漢族人應該要尊重這些伊斯蘭教的教徒的信仰，尤其到了一些清真餐廳，清真食品店和回民街等等，不要吃他們禁忌的食物，也要尊重他們的信仰，遵守他們的規矩。
