什麼是清真概念

經常在一些城市或者一些餐館會看到清真兩個字，比如清真餐廳或者清真店等等，那麼什麼是清真概念呢？到底跟我們普通的一些餐廳或者店鋪什麼區別呢？今天就來跟大家聊聊清真的一些小知識。

一、什麼是清真概念

其實清真最早在古代的意思就是純潔質樸，後來信奉伊斯蘭教的人就經常會用到清真二字，表明聖潔純美之意，最後這些信仰伊斯蘭教的教徒們就把教會改叫清真教，寺廟改成清真寺，而他們所吃的食品就叫做清真食品，開的餐廳叫做清真餐廳，一切關於穆斯林關於伊斯蘭教的，都改叫做清真。

二、清真有哪些禁忌

1.不吃自死的動物

清真的概念當中，所食用的肉一定要是純潔的，是沒有經過污染的，而且動物宰殺的時候，作為斯蘭教的信仰都會進行禱告，然後再去宰殺。有些動物沒有經過禱告是自然死亡的，或者是直接就宰殺的，那麼這些動物的肉是不能吃的。

2.不吃豬肉

清真食品裏是沒有豬肉的，因為首先他們覺得豬長相非常醜陋，而且豬的生活環境非常的骯髒，再加上吃的食物都是一些泔水等不潔之物，所以在清真人的眼裏，豬是一種非常骯髒的動物，所以豬肉自然也是比較骯髒，不純潔的，不清美的，那麼這些食物他們是自然不會吃的。所以在清真餐廳的話，是不可以吃豬肉的。

3.不吃動物血液

普通的漢族人都愛吃雞血，鴨血，豬血等等，但是在清真餐廳是沒有這些動物血液的，因為他們覺得這些血液都是被污染的，是不聖潔的，所以如果去到清真餐廳，或者是去一些信仰穆斯林的人家裏吃的話，這種血液類的就不要去提，也不要去吃。

關於清真的概念就跟大家分享到這裏。現在因為少數民族在我國分佈比較廣泛，而且信奉伊斯蘭教的也比較多，那麼為了讓他們有更好的一個生活環境，以及尊重他們的信仰，所以專門設立了清真餐廳或者是專門的清真食品店，生活區等等。