愛吃板栗的我，很早就想知道怎樣剝板栗皮，因為實在是太難剝了啊！板栗是很多人愛吃的一種食物，也是非常有營養的一種食物，反正我是原先只愛吃不愛剝板栗的，但是現在我們有了不止一種的方法來剝板栗皮，真的超級方便，超級實用！一起來看看吧！
怎樣剝板栗皮，我來教你
生栗子保存很難，容易長蟲子。聽人説，如果要儲存，每隔一段時間就要將生栗子搖一搖。我曾試存一些，儘管我每隔兩天，就使出吃奶的勁，拼命地搖啊搖，快搖到外婆橋了也沒用，沒過多久，還是長了許多蟲子，最後只好將精心儲藏的栗子全扔了。那麼怎樣剝板栗皮呢？
（1）熱水加鹽將生板栗倒入裝有熱水的容器裏，加入適量的鹽浸泡5分鐘，然後用到切個口子，趁熱去殼去皮，剝出來的板栗非常完整。
生栗子怎麼做好吃：栗子也叫板慄，大家在日常生活中吃的栗子都是糖炒栗子，它的外表很是光滑，但是，栗子在樹上時可以説是大刺球。正常情況下一個“大刺球”裏有1-7個栗子，不過要想看到它們的廬山真面目，就要“冒險”剝開帶刺的外衣。栗子營養價值很高。可以單獨食用也可與其他食物一起烹調共同食用。
（2）微波爐加熱：將生板栗用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高温加熱30秒，內皮和板栗肉會自動脱離，顏色還好看，注意一定要剪開。
栗子營養非常豐富，能夠提供給人體大量的熱量，栗子還可以益氣健脾。梨子裏有大量的澱粉，比過去還有多種維生素，蛋白質含量也高，總之就是特別有營養，素有“乾果之王”的美稱，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。
（3）日光暴曬：將生板栗放置陽光下暴曬一天，板栗殼就會開裂，無論生剝還是煮熟後剝，都可以很快的剝去板栗的外殼和內皮。蟄伏了一年的糖炒栗子店紛紛重裝上陣，每每路過，都會被撲鼻的甜香味兒吸引，讓人忍不住買上一袋解解饞，不能自拔。板栗營養豐富，味道香甜很喜歡吃，板栗是營養的滋補品和補養良藥，無論生吃熟吃都有較好的保健作用。板栗不僅香甜適口，還有養胃健脾，補腎強筋，活血止血的功效。板栗最常見的是炒着吃，平常做菜也很好，板栗去皮後可以做好多的食譜，板栗好吃，但去皮比較麻煩。這個方法我一直在用感覺最簡單省事，大家可以試試哦。
以上方法告訴我們怎樣剝板栗皮，保存板栗很難保存，板栗皮也是異常難剝，但是板栗是真的好吃啊！自然是要想方設法吃到板栗。不論是熱水加鹽，加熱，還是日光暴曬都是幫助我們剝板栗皮的好方法，板栗很有營養，是個非常適合日常消遣的食物，喜歡吃就多吃點！
