“酸甜可口,冷藏後喝起來很美。” 食材明細主料江米 (1公斤)礦泉水 (適量)輔料酒麴 (10克)酸甜 (口味)蒸 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)甜酒釀的做法步驟1、江米淘洗2、用水浸泡24小時,米很吸水,水多放點3、蒸籠放沙布,泡好的米放上蒸半小時。4、蒸好後放入盆中涼到不燙手,放入礦泉水和酒麴拌均勻。5、中間做成這樣6、蓋上蓋子,放到常温的地方,24小時後就好了。7、做好後,分裝好放入冰箱冷藏,可以放很久的。8、喝起來很美。