食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
餈耙的做法步驟
1、材料。
2、把藤草剁碎。要葉不要梗。
3、鍋裏放水,藤草和糖一起煮十分鐘。
4、把煮好的藤草糖水加入糯米粉一起搓。
5、搓成面囤。
6、切成一個一個。
7、把餡包在裏面。
8、包成南瓜形狀,用盤裝好放到鍋裏蒸20分鐘左右。
9、熟了。
10、上碟把壓碎的花生撒在餈耙上。
1、材料。
2、把藤草剁碎。要葉不要梗。
3、鍋裏放水,藤草和糖一起煮十分鐘。
4、把煮好的藤草糖水加入糯米粉一起搓。
5、搓成面囤。
6、切成一個一個。
7、把餡包在裏面。
8、包成南瓜形狀,用盤裝好放到鍋裏蒸20分鐘左右。
9、熟了。
10、上碟把壓碎的花生撒在餈耙上。