食材明細主料自制冷凍大餛飩 (適量)輔料香菜碎 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)香油 (適量)雞精 (適量)紫菜 (適量)蝦皮 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豬肉大餡餛飩的做法步驟1、提前做好的豬肉餛飩。2、調個碗底料:香葱末,香油,雞精,蝦皮,紫菜我家裏沒有了,生抽。3、小鍋注水燒開後放入餛飩。4、煮至全部浮起,淋入蛋液。5、凝結成塊兒。6、連湯一起倒入大碗裏。7、成品圖!8、成品圖!