“芸豆餡可以做東北粘豆包” 食材明細主料紅芸豆 (500g)輔料白糖 (200g)玉米油 (30g)甜味 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)芸豆餡的做法步驟1、芸豆清洗乾淨提前泡一晚上。2、放電壓力鍋,加水和芸豆平齊利用豆蹄筋功能熟了自動停止。3、熟了,用手指能輕輕碾碎,特別軟很好吃。4、趁熱加白糖。5、拌勻制白糖融化。6、稍微按壓碎,我喜歡吃起來有顆粒感的,所以不按壓太碎。7、放入鍋中小火炒出多餘水分。8、加入玉米油。9、炒制玉米油充分和芸豆餡融合在一起,軟硬程度如圖能挺住不流動即可。10、搓成圓球放冰箱冷凍保存。