食材明細主料玉米麪 (250g)白麪 (250g)輔料酵母粉 (5g)調料糖 (100g)温水 (適量)甜香 (口味)煎 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)玉米發麪煎餅的做法步驟1、玉米兩、白麪混合放入盆中。2、加入糖和酵母粉。3、加入適量的温水,揉成麪糰。4、發酵了半個小時的面。5、滿滿的蜂窩。6、揉搓排氣後切成小劑子。7、劑子搓成小圓球。8、按壓成餅狀。9、切刀在麪餅上劃上花紋。10、劃好的樣子,再次發酵15分鐘。11、平底鍋放油麪餅入鍋煎。12、煎至兩面金黃即熟。13、成品。一口下去,滿滿的玉米清香。