食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜汁豬肉鋪的做法步驟
1、我選梅花肉做的,比較嫩,豬裏脊也可以料酒。
2、豬肉剁成肉末,放入鹽,耗油,生抽,老抽,胡椒粉,糖,攪拌上勁,往一個方向攪拌。
3、取適量肉末在油紙上,面上鋪一層保鮮膜,,用擀麪杖擀開,儘量薄一些,烤箱預熱180度15分鐘後拿出來,把水倒掉,再塗一層蜂蜜水,撒上芝麻,再放入烤箱180度15分鐘。
4、成品。
1、我選梅花肉做的,比較嫩,豬裏脊也可以料酒。
2、豬肉剁成肉末,放入鹽,耗油,生抽,老抽,胡椒粉,糖,攪拌上勁,往一個方向攪拌。
3、取適量肉末在油紙上,面上鋪一層保鮮膜,,用擀麪杖擀開,儘量薄一些,烤箱預熱180度15分鐘後拿出來,把水倒掉,再塗一層蜂蜜水,撒上芝麻,再放入烤箱180度15分鐘。
4、成品。