“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!三月三薺菜當靈丹,聽老人説吃了不會頭疼,對我們吃貨來説就是以節日的名義飽口福啦!” 食材明細主料薺菜 (100g)雞蛋 (2個)黑豆 (100g)輔料桂圓乾 (8顆)紅棗 (6顆)調料白糖 (20塊)甜味 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)薺菜黑豆煮雞蛋的做法步驟1、黑豆選擇外表黑色,裏面是綠心的。2、薺菜洗乾淨。3、加入黑豆、紅棗、桂圓和雞蛋。4、加入清水末過食材。5、晚上煮的預約6個小時,早上7點剛剛好。6、放入白糖,香噴噴的。