食材明細主料水撈菜 （2斤）輔料蒜瓣 （5瓣）白辣椒 （2個）調料油 （適量）鹽 （適量）醬油 （適量）蠔油 （適量）酸辣 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）普通 （難度）炒水撈菜的做法步驟1、水撈菜洗乾淨，蒜瓣辣椒切好。2、水撈菜切好，擠幹水分。3、鍋燒乾水分。4、放水撈菜炒。5、炒三分鐘放油，蒜瓣白辣椒。6、鹽醬油。7、蠔油。8、翻炒均勻。9、成品。10、成品。
