“輕食沙拉簡單又好做,減脂又好吃。”
食材明細
- 麻香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
輕食沙拉的做法步驟
1、小鍋燒水,水開後分別把西蘭花30克、荷蘭豆10個、蝦仁5只焯水,熟後迅速過冷水。
2、苦菊25克切段,生菜一片(25克)順着葉脈撕成條,甜椒1/5(30克)切絲,櫻桃蘿蔔(5個)用刀拍一下,紫甘藍一片(25克)去掉中間的硬梗、切絲。
3、將過水的西蘭花、荷蘭豆、蝦仁擺入盆中。
4、芝麻醬5克,橄欖油5克,低鹽生抽5克,高洛黃芥末7克,味醂10克,果醋10克,鹽適量。將所有材料混合均勻。
5、將拌好的料汁倒入菜中。
6、好吃又美味的輕食沙拉做好了。
7、營養全面顏值高,多種蔬菜隨意搭。