“拌麪條的好伴侶!” 食材明細主料西紅柿 (適量)輔料姜蒜 (適量)食用油 (適量)配料鹽 (適量)黃酒 (適量)醋 (適量)花椒粉 (適量)豆豉醬 (適量)辣椒粉 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)香辣番茄醬的做法步驟1、西紅柿洗淨切成小塊。2、鍋中放油.放姜蒜煸香。3、倒入西紅柿翻炒。4、待西紅柿變軟出湯後,加入豆豉、黃酒、醋、花椒粉轉中火煮5-10分鐘。5、最後加入辣椒粉、鹽調味,再煮2分鐘即可關火.晾涼後盛入容器中,放入冰箱保存,隨吃隨取。