桔子白果糖水的做法 桔子白果糖水怎麼做

“簡介家門口的桔子樹終於在十年後像模像樣地結果了，可這桔子還沒怎麼熟，那能夠着的基本都不翼而飛了。要是擱往年，那酸桔子早進我肚子了。無奈，胃不爭氣，所有刺激性的東西基本都戒了。看着桔子一天天的少了，不想沒怎麼嘗味就沒有了，所以叫大沈趕緊給我扯下幾顆。我酸的不行，熬個冰糖水熬個桔子糖水吃甜的。我還在糖水中扔了幾顆白果，既營養又好吃。雖然白果有點清苦，但收口卻很清爽。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桔子白果糖水的做法步驟

• 1、剛扯下的桔子，很新鮮

• 2、洗淨剝去外皮（外皮曬了，醃製桔皮茶喝）

• 3、一瓤瓤剝散，去掉桔瓣上的白色經絡

• 4、白果，敲碎剝去外殼，再輕輕撕去內膜

• 5、枸杞清水浸泡

• 6、冰糖入水煮開

• 7、倒入桔子和白果，大火煮開，小火燜煮10分鐘左右

• 8、最後，撒入枸杞就可出鍋了

小竅門

1，剝桔子經絡和剝白果都是耐心活，可以邊聽歌邊幹着啊。桔子經絡雖然是好東西，但這裏非得扒乾淨了，否則煮出來的口感會大打折扣的。
2，煮好了，可以趁熱喝，也可以冰鎮了喝。這大冬天的還是喝熱的吧，口感酸甜，熱喝也爽口。
3，裏面沒防腐劑啥的，跟超市罐頭不一樣，囤不起的，隨吃隨做最好。