食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰糖桂花蒸酥梨的做法步驟
1、梨洗淨。
2、去皮。
3、切厚片。
4、放碗裏。
5、放桂花。
6、加冰糖(可以不加,這梨本身很甜的)放鍋裏。
7、蓋鍋蓋給大火。
8、開鍋改小火,蒸至梨碗裏湯汁很多的時候即可。
9、取出來,看一下湯汁,湯太少了和太多都不好吃。
10、成品。
1、梨洗淨。
2、去皮。
3、切厚片。
4、放碗裏。
5、放桂花。
6、加冰糖(可以不加,這梨本身很甜的)放鍋裏。
7、蓋鍋蓋給大火。
8、開鍋改小火,蒸至梨碗裏湯汁很多的時候即可。
9、取出來,看一下湯汁,湯太少了和太多都不好吃。
10、成品。