食材明細主料土雞 (半隻)幹香菇 (適量)蒜頭 (3-4瓣)輔料鹽 (適量)其他 (口味)砂鍋 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蒜香砂鍋土雞湯的做法步驟1、幹香菇洗淨泡水,最後一次乾淨的水要留着2、把雞切成塊3、燒開一鍋熱水汆湯雞肉,然後撈出4、把雞肉放入裝着香菇的砂鍋里加入熱水和大蒜5、煮大概半個小時然後加鹽調味