食材明細主料雞蛋 (4或6個)皮蛋 (2或4個)鹹蛋黃 (5個)葱 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)美極鮮 (適量)香油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)三色蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打打散加鹽味2、水倒入凹盤中上蒸鍋低層蒸熟3、擺邊皮蛋,中間放熟的蛋黃,蒸熟取出倒美極香油,淋葱花