“很愛喝湯,從小喝爸媽煲的湯長大。冬季多喝些滋補湯水還是很好的。但不是每人個都適合喝帶藥材的湯水,請根據自己的體質使用。” 食材明細主料排骨 (380g)黑豆 (50g)黨蔘 (10g)當歸 (6g)幹香菇 (5朵)輔料姜 (2片)鹽 (適量)原味 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)黑豆當歸排骨湯的做法步驟1、備好材料2、黑豆洗淨提前浸泡2-3小時3、香菇浸泡一會,黨蔘浸泡一會4、排骨焯水,沖洗乾淨5、所有材料放入燉盅,加3碗水6、入燉鍋水開後燉2小時7、喝時加鹽