食材明細主料薑片 (適量)黑木耳幹 (適量)老鴨 (適量)輔料鹽 (適量)其他 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)木耳清燉老鴨湯的做法步驟1、幹木耳洗淨泡水2、鴨洗淨切塊3、鍋裏煮沸水汆燙鴨肉然後撈出放入鍋裏4、倒入沒過鴨肉的温水燉30分鐘5、30分鐘完成後放入木耳再燉30分鐘6、最後加鹽調味