食材明細主料香椿芽 (少許)嫩豆腐 (少許)雞蛋 (2個)輔料生粉 (少許)麻油 (少許)鹽 (少許)雞精 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香椿豆腐湯的做法步驟1、香椿芽洗淨切碎2、嫩豆腐切小丁3、雞蛋打散4、平底鍋燒開水放入豆腐丁煮一會兒5、倒入香椿芽6、倒入雞蛋液7、煮沸後加入少許鹽、麻油、雞精調味即可8、味道鮮美9、營養健康10、小寶寶也愛吃