食材明細主料海蠣子 (適量)香菜 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)十三香 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)海蠣子湯的做法步驟1、香菜洗乾淨。2、海蠣子肉把裏面的黑東西去掉。3、炒鍋燒熱,加油,放葱姜爆香。4、鍋中加適量的水。5、熬製湯汁成白乳狀。6、加入所備調料。7、最後加入蠔油。8、放入香菜段兒。9、把香菜綽一下,就可以出鍋啦!10、一碗美味的海鮮湯。