“夏天熱,大家都愛吃西瓜!
可是很多人不會把西瓜皮當回事吧!
其實西瓜皮真的是好食材
西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用!
把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西瓜皮 皮蛋湯的做法步驟
1、西瓜皮去青皮切好,皮蛋切成四塊。
- 2、鍋裏放少許油把皮蛋略煎,加兩小碗清水燒開。
- 3、放入西瓜皮再次煮開,放少許鹽調味即可。
小竅門
很清淡,好喝的一碗湯就搞定了!這個夏天你不妨也試試吧!呵呵
黑美人西瓜比較好吃!皮也比較爽脆!