“常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。” 食材明細主料野生鯽魚 (5條)蒜苗 (1棵)輔料生薑 (3片)石斛 (10克)紅棗 (5顆)配料鹽 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)石斛鯽魚湯的做法步驟1、鍋燒熱,放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋(砂鍋在同時燒開水)2、放入鯽魚兩面稍煎。3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。4、轉入砂鍋內,放入各種調料。大火燒開5分鐘,轉小火30分鐘。5、熬到時間湯奶白即可關火。