“片完魚片後,魚骨不要扔,做個魚骨湯,喝了胃暖暖的,鮮美下飯!” 食材明細主料魚骨 (2條)輔料葱姜 (適量)酸菜 (適量)調料酸辣湯料 (半包)酸辣 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸辣魚骨湯的做法步驟1、熱鍋放油,煎魚骨,煎至微黃。2、放料酒去腥,酒氣沒了放開水,放葱姜,大火煮,煮至湯色奶白。3、放酸辣湯料調味,放適量酸菜。4、撒上香菜,完成!