“分享一道用毛豆熬煮的排骨湯,清甜又好喝,很適合急需補水的夏季哦~” 食材明細主料毛豆 (100克)排骨 (300克)蟲草花 (1小把)輔料鹽 (適量)薑片 (3片)料酒 (5克)胡椒粉 (1克)其他 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)毛豆排骨湯的做法步驟1、先把洗乾淨的排骨放入冷水裏煮沸3分鐘;2、出現很多泡沫後,用筷子把排骨夾出來;3、洗好的排骨放入鍋內,依次放入毛豆、薑片、蟲草花、料酒和胡椒粉;4、再加入適量的清水;5、電飯煲調好煲湯功能鍵,時間2小時;6、放好調味的鹽,出鍋。