食材明細主料排骨 (適量)苦瓜 (適量)輔料姜 (少許)芡實 (少許)茯苓 (少許)調料鹽 (少許)清淡 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)苦瓜芡實排骨湯的做法步驟1、準備:排骨,芡實,茯苓。2、苦瓜。3、排骨焯水。4、將所有食材放入大碗裏,隔水燉一小時。5、時間到,燉好的湯調鹽即可。6、成品圖。7、成品圖。