食材明細主料燕窩 (1盞)輔料紅棗 (適量)蓮子 (適量)木耳 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)紅棗燕窩燉的做法步驟1、燕窩泡發好,記得用礦泉水或者是涼白開泡發2、紅棗,蓮子,木耳在鍋中煮好3、在放入燕窩,放入燉鍋中,隔水在燉半個小時4、出鍋前幾分鐘加枸杞和少量的冰糖。