食材明細主料牛肉湯 (適量)西紅柿 (適量)粉絲 (適量)雞蛋 (適量)輔料香菜 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)西紅柿牛肉粉絲湯的做法步驟1、西紅柿切塊。2、粉絲泡發。3、香菜切碎。4、幹切牛肉一碗。5、牛肉湯一碗。6、鍋中放入適量油燒熱後放入西紅柿煸炒片刻。7、放入牛肉湯煮開。8、放入粉絲煮開。9、加入煎好的雞蛋煮熟即可。10、裝盤撒上香菜即可。