“酸甜開胃,老少皆宜,甜品湯。” 食材明細主料山楂糕 (400g)山藥 (兩根)輔料紅薯澱粉水 (適量)純淨水 (適量)調料白糖 (兩勺)酸甜 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)山楂山藥湯的做法步驟1、白糖備用。2、山楂糕備用。3、切小塊。4、山藥洗淨,削皮。5、斜切成薄片。6、勾兑好的紅薯澱粉水,備用。7、鍋中放適量水,倒入山楂糕和山藥。8、大火燒開轉中火,煮十分鐘左右。9、再倒入紅薯澱澱粉水,用勺子攪一下,稍煮片刻。10、關火,放入白糖即可食用。11、盛入碗中。12、甜品。