食材明細主料山楂 (2斤)輔料糖 (適量)酸甜 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)山楂片的做法步驟1、山楂洗淨。2、去頭去尾,中間切一刀,很好去核。3、都是完整的。4、切好。5、大火煮三分鐘。6、用絞肉機絞碎成泥,放入鍋內,放糖,小火慢熬成厚泥。因為我這次買的是剛上市的山楂,顏色很淡。7、鋪在油紙上,儘量擀薄,烤箱上下火100度三小時烘乾,具體看烤箱情況,這個是之前做的,顏色紅多了。8、烘乾剪一下方便吃。