“還是過年時候從婆婆家拿來的土雞,一直就用着熬雞湯喝了,肉嫩湯美,連不吃雞肉的妹妹都喝了2碗,感歎這雞湯咋這麼好喝呢,那是用電飯煲煲了4個小時,小火慢熬出來的,味道當然好,另外雞是土雞,味道也就更好。” 食材明細主料雞 (半隻)葱 (2克)香葉 (3片)料酒 (半茶勺)輔料枸杞 (適量)姜 (1克)八角 (1個)食鹽 (2茶勺)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)煲雞湯的做法步驟1、鍋內水燒熱,雞塊下水焯一下2、焯好的雞塊用水沖洗乾淨3、把雞塊放入電飯煲中,添水,放入葱姜、八角、香葉、料酒這幾樣調料,選擇湯粥鍵,把時間調整為4個小時,還剩下半個小時的時候,再加鹽,繼續蓋上蓋子煲湯4、最後放入枸杞煮5分鐘關火5、雞湯盛出來了6、成品圖7、成品圖