食材明細主料黃瓜花 （適量）雞蛋 （適量）輔料鹽 （適量）雞精 （適量）鹹鮮 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）未知 （難度）嫩炒黃瓜花的做法步驟1、黃瓜花洗淨瀝水備用2、雞蛋兩個，放少許料酒和清水，打散備用。3、不粘鍋放油燒熱，放入雞蛋，炒至成形盛出。放入黃瓜花，少許鹽和雞精，大火翻炒再放入雞蛋，半分鐘出鍋。
