食材明細主料醬牛肉 (300克)松花 (5個)雞蛋 (5個)輔料紅油 (50克)鹽 (10克)美極鮮味汁 (5克)味精 (5克)糖 (3克)原味 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)松花牛肉的做法步驟1、醬牛肉和松花分別切成小顆粒。2、放入雞蛋攪拌均勻。3、放入蒸鍋蒸10分鐘4、取出蒸好的牛肉,入七成熱的油鍋中炸制,表面金黃色。5、注意炸制時油温一定要高,表面金黃色即可。6、切成寬條。7、裝盤。8、把調料放一小碗中,淋在牛肉上即可。