然銷魂肉的做法 超級美味的黯然銷魂肉(呸!其實就是自制叉燒嘛) 然銷魂肉怎麼做
“每次偶做這道菜偶的女兒們都會吃3碗飯呵呵。這道菜是偶的岳母的媽咪傳給了偶的岳母,然後偶的岳母又傳給了偶的老婆,偶的老婆在嫁給偶的時候又把它帶到了偶的家,在確定偶對她忠貞不二的時候才最終傳給了偶。在這裏偶要...
“每次偶做這道菜偶的女兒們都會吃3碗飯呵呵。這道菜是偶的岳母的媽咪傳給了偶的岳母,然後偶的岳母又傳給了偶的老婆,偶的老婆在嫁給偶的時候又把它帶到了偶的家,在確定偶對她忠貞不二的時候才最終傳給了偶。在這裏偶要...
“呵呵,好像找不出啥來説説這個菜,太普通了。不過,吃起來還是挺香的”食材明細主料魷魚須(300克)輔料圓椒(一隻)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓椒炒魷魚須的做法步驟1、材料:圓椒...
“這道滑子菇炒翅尖,在我們家風靡一時,前陣子吃的很多,不過都是在飯店裏解決的。第一次自己做,十分的滿足。”食材明細主料滑子菇(適量)輔料翅尖(適量)彩椒(少許)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)花椒(適量)香油(適量)鹽(適量)料酒(適量...
“啫啫是形容在砂煲裏炷東西時發生“吱吱”的聲音,很多廣東人喜歡做啫啫雞,真是真香啊,我也就學做下啫啫胗球和啫啫雞腿肉。”食材明細主料胗球(適量)輔料蒜片(適量)薑片(適量)葱(適量)紅葱頭(適量)芫茜(適量)洋葱絲(適量)配料辣椒(適量...
食材明細主料雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料澱粉(適量)粘米粉(適量)金針菇(適量)澄面(適量)麻油(適量)配料食鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制蝦蛋腸的做法步驟1、準備材料。2、炒好的蛋切塊,蝦米仁用食鹽、...
“西芹不能算蔬菜裏的貴族,卻是擁有貴族的氣質,藥的療效。西芹能鎮靜安神,利尿消腫,排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉,用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻,又是一道爽...
“豆腐、豆瓣、酸菜三拍檔在任何餐飲場合隨處可見,小至街邊排擋,大至星級飯店,均受人們喜愛,特別是盛夏季節,由於其獨特的酸香鮮嫩的清爽口感,以及,食材普通,經濟實惠,開胃下飯的特點,極受百姓的追崇,尤其是在南方,已成為極其普遍...
“花蟹,也叫做梭子蟹,是逢年過節家家餐桌上必不可少的美味。”食材明細主料活花蟹(適量)輔料葱姜(適量)麪粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)醬(適量)白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味燒花蟹的做法步驟1、將花蟹洗淨,揭開...
食材明細主料南瓜(一塊)地瓜粉(半碗)輔料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜烙的做法步驟1、切一塊南瓜,不用太大。2、洗淨擦絲備用。3、準備半碗地瓜粉,如果有粒狀的,要用湯匙把它壓碎。4、把地瓜粉灑在南瓜上,攪拌...
“泰國的紅綠咖喱很有特色”食材明細主料雞肉(半磅)土豆(3個)九層塔(適量)輔料洋葱(1個)椰奶(1罐)紅咖喱醬(50克)酸橙汁(適量)酸橙葉(適量)配料魚露(適量)黃沙糖(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)泰式紅辣椒(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料東北酸菜(適量)輔料綠尖椒碎(適量)配料葱花(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北炒酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨。2、一片葉子片成兩片(為了切的絲更...
食材明細主料包頭魚(一條)紫蘇葉(10片)啤酒(1瓶)輔料菜籽油(適量)姜(適量)大蒜子(適量)洋葱(半個)配料冰糖(兩個)豆瓣醬(適量)乾紅辣椒(適量)泡椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒紫蘇包頭魚的做法步驟1、整理乾淨...
“鴨肉營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。另外還有一句諺語:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。姜和鴨搭配,真的是很適合夏天食用。泉州有一到名吃,薑母鴨。自己在家不會弄...
“腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品,濃縮了大豆中的精華,可以算是豆製品中的營養冠軍。腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,保護心臟,預防心血管疾病;還具有良好的健腦作用,能預防老年痴呆...
“簡單易做的香甜可樂雞翅可是喜歡喝可樂的小孩最愛哦。”食材明細主料雞中翅(8個)可樂(一小瓶)輔料姜(兩片)配料生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)米酒(少許)鹽(少許)甜味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜可樂雞翅的做法步驟1、把雞中翅...
“銀耳燉鵪鶉蛋,這不但是一道口感極佳的美食,更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作為下午補充能量的甜湯,不但美白還能滋補。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等有利於女性皮膚的酶類與活性物質...
““竹報平安”寓意驅除邪惡,祈禱安康。此菜爆竹用培根金針菇卷表示此意,願所有朋友都快樂平安!”食材明細主料培根(適量)輔料金針菇(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士培根卷的做法步驟1、材料:培根、芝士片、金針...
“此湯可以清燥熱,滋陰潤肺.鷓鴣肉含有豐富的蛋白質、鷓鴣補五臟、益心力,健脾消疳積,治療小兒厭食、消瘦、發育不良效果顯著,,但鷓鴣不可與竹筍同食,易令人小腹脹。海底椰有清燥熱、止咳的功效.”食材明細主料鷓鴣(一隻...
“大阪燒是日本的一種蔬菜煎餅,以高麗菜(圓白菜)為蔬菜麪糊餅底,加上各式海鮮,肉類或者其他蔬果材料,煎至而成,又叫“什錦煎餅”,隨你喜好加上各類食材,所以可以稱得上是“日式披薩”。今天做的這道私家大阪燒,加入了自家的滷肉...
“這是一個很開胃的燒魚方法。”食材明細主料紅衫魚(1條)輔料蕃茄(2個)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁紅衫魚的做法步驟1、魚洗淨後,在魚的兩面和肚子裏放點鹽淋點料酒醃10分鐘。2、把醃好的魚濾幹水分,肚子放...
“這款豆腐營養豐富...味道極好..香味十足.色澤金黃,有美容養顏的效果烹法:煲味型:鹹鮮”食材明細主料豆腐(適量)輔料香菇(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)配料白糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“南瓜姐妹花之二《八寶南瓜百年合》便是無油煙烹飪的菜餚,採用蒸、煮的烹飪方法及後處理的低温冷藏法後,使之盡顯其生態色形,清爽甘甜,顆粒清晰飽滿,入口清潤酥香,口感清晰而豐富,冰冰涼涼,滋潤肺腑,解暑降温,營養豐富,延年益壽...
“海腸是煙台沿海特有的海產,味道鮮美,口感脆嫩,適做炒、拌、做餃子餡等”食材明細主料海腸(適量)輔料捲心菜(適量)配料韓國辣醬(適量)白醋(適量)味極鮮(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心海腸的做法步驟1、海腸去體內雜...
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效哦。”食材明細主料雞爪(500g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(10顆)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)老抽(適量)花椒(20粒)老乾媽豆豉(適量)八角(兩粒)原...
“此菜為山禽野味的結合,湯汁醇厚,營養豐富,”食材明細主料老雞(400克)輔料茶樹菇(150克)粉條(100克)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老雞燉蘑菇的做法步驟1、原材料按重量準備好,把雞加入藥料(葱、姜、花椒、大料、桂皮、香葉...