“因為俺姓李,且烤肉料自己調的,俺就起這個名。哈哈哈哈。” 食材明細主料豬頸背肉 (適量)輔料蜂蜜 (適量)葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)洋葱 (適量)配料鹽 (適量)生抽 (適量)五香 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)李氏烤肉的做法步驟1、頸背肉凍兩個小時,切片。凍了好切。2、蒜、葱、姜切碎,洋葱切片備用。3、蒜末、葱末、薑末和鹽、生抽、蜂蜜拌一塊調成汁。4、用調成的汁把洋葱和肉片拌勻,放入冰箱半小時入味。5、入味後,放入鋪好錫紙的烤盤。6、放入烤箱中層,上下火,180度烤20分鐘。7、烤好,盛盤即可使用。小竅門料根據自己的口味調即可。