“開魚了這是個品嚐海鮮的季節,我們從烤生蠔開始吧!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
蒜香烤生蠔的做法步驟
1、蒜沫。
2、清理好生蠔。
3、小火下實用油,油熱後下蒜沫。
4、炒香蒜沫。
5、加油蠔油和生抽。
6、熬製1分鐘。
7、調味蒜蓉加入生蠔上。
8、200℃15分鐘。
9、出鍋。
小竅門
蒜蓉醬不要一下太多,要不遮住生蠔鮮味。
“開魚了這是個品嚐海鮮的季節,我們從烤生蠔開始吧!”
1、蒜沫。
2、清理好生蠔。
3、小火下實用油,油熱後下蒜沫。
4、炒香蒜沫。
5、加油蠔油和生抽。
6、熬製1分鐘。
7、調味蒜蓉加入生蠔上。
8、200℃15分鐘。
9、出鍋。
蒜蓉醬不要一下太多,要不遮住生蠔鮮味。