“時間20分鐘,前10分鐘上下火230度,後10分鐘其他不變,温度調為210度。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
電烤箱烤魚的做法步驟
1、烏魚洗淨,劃刀,加入生薑大蒜鹽巴老酒醃製25分鐘。
2、將魚入炒鍋加油過一遍,馬上拿起來,放入烤箱,在魚表面再刷一層調和油蠔油老乾媽豆瓣醬,烤十分鐘後將火調為210度。
- 3、將炒好的辣椒木耳和金針菇倒入烤好的烏魚表面。
“時間20分鐘,前10分鐘上下火230度,後10分鐘其他不變,温度調為210度。”
1、烏魚洗淨,劃刀,加入生薑大蒜鹽巴老酒醃製25分鐘。
2、將魚入炒鍋加油過一遍,馬上拿起來,放入烤箱,在魚表面再刷一層調和油蠔油老乾媽豆瓣醬,烤十分鐘後將火調為210度。