“炎炎夏日,一鍋小粥,幾碟小菜,最是享受。滷菜是最好的佐餐小菜,簡單美味。” 食材明細主料鴨胗 (200g)輔料滷料 (1包)五香 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香滷鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗淨備用,二姐滷料一包2、高壓鍋加水與二姐滷料燒開,放入鴨胗,上汽後10分鐘即可3、鴨胗取出切片,原湯加點香油即成蘸料。