“五一小假已經指日可待了。這幾天,甭管你是打算宅家泡網、外出遊玩還是親朋好友聚會,這款簡單美味的小零食都是不錯的選擇。它是朝鮮族美食的人氣小吃,辛辣的味道會讓你胃口大開。綿中帶韌的口感,不論下酒還是休閒,都別有風味。沒有烤箱的朋友也無妨,啟動微波爐的光波燒烤一樣能做出人氣美味。如果三五好友聚會BBQ,這款小零食更會增添好多的情趣,給美好的春日小假期增添更多的快樂和精彩!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
延邊風味烤魚的做法步驟
1、所需材料:幹明太魚、色拉油、海鮮醬油、朝鮮族辣醬、白芝麻
2、幹明太魚完全浸入温水中十秒左右
3、取出撰去水份
4、用毛刷先刷一遍色拉油
5、再刷一遍海鮮醬油
6、最後刷朝鮮族辣醬
7、撒上白芝麻,烤箱預熱200度,烤十五分鐘。時間和温度根據自家烤箱而定,烤魚飄出香味再烤兩分鐘就可以了。吃的時候是要把魚肉從魚皮上撕下來吃的。